八月过半，瓜果飘香

每年的7-9月

都是葡萄上市的时间

这几年葡萄界的“顶流”

非阳光葡萄莫属

曾经阳光葡萄被称为“葡萄界中的爱马仕”，价格让多少人望而却步。而最近一两年，阳光葡萄的价格却大幅下降，已从之前上百元一斤缩水到如今几块钱一斤。

那么，阳光玫瑰的价格为什么下降了？曾经的网红葡萄如今过气了吗？

9.9元一斤，价格大跳水

牛咔视频记者走访了不同消费水平的水果店和生鲜超市，其中，秦淮区的一家水果大卖场门口，扩音喇叭循环播放着当日特价水果信息：“阳光玫瑰特价！8.8元一斤。”

通过走访三四家水果店铺，记者发现阳光玫瑰的价格一般在10-20元/斤浮动，有些水果店阳光玫瑰的价格甚至低至5.8元/斤。

一家水果店的店员表示，之前这个品相的阳光玫瑰卖二三十块一斤，现在降了很多，去年甚至卖到10元3斤。

在一些社区团购群、美团优选

淘菜菜等电商平台里

阳光玫瑰的零售价

大约在6-10元/斤左右

甚至已经低至4.99元/斤

某社区团购群截图

淘菜菜购买界面截图

搜索盒马鲜生等电商平台

可以看到

阳光玫瑰售价偏高

大约为15-16元/斤

盒马鲜生购买界面截图

那么，价格低廉的阳光葡萄是否会刺激更多消费者购买，带来更大的销量呢？一家水果店的店员向牛咔视频记者表示，阳光玫瑰降价，买的人会比较多。其实只要东西一便宜，就会有很多人买，有时候大家买得少就是价格太高。

而谈到价格大幅下降的原因，全国种植面积增加，产量上升是关键。

根据《2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示，2016年的时候，全中国阳光玫瑰的种植面积不过10.01万亩。2022年，全国阳光玫瑰葡萄种植面积暴涨数倍，达到了足足80万亩，6年增长了70万亩，增幅达到了700%。

每年4月开始，云南的早熟阳光玫瑰葡萄上市；6月底至7月初，广西、广东的阳光玫瑰葡萄陆续上市；8月开始，湖南、四川、重庆、江浙沪地区的阳光玫瑰葡萄陆续采摘；接着往北，则到了安徽、山东、河南、河北，采收期一直持续到11月初。而云南、广西下半年通过“一年两熟”技术，在元旦之后、春节之前，也有第二季的阳光玫瑰葡萄成熟，阳光玫瑰葡萄在国内几乎已经实现了全年不间断供应。

品质决定价格，如何挑选优质葡萄

虽然整体价格下降，但品质好的阳光玫瑰价格依然价格不菲。

牛咔视频记者发现，虽然阳光葡萄的价格大幅下降，但在一些精品水果店，优质的阳光葡萄价格近60元/斤。

在秦淮区一家精品水果店里，产自浙江嘉兴桐乡市的A级阳光葡萄一斤价格为28.8元，会员价为26.8元，而品质更好的云南香风翡翠青提价格为59.8元/斤。店员告诉牛咔视频记者：“价格贵些的阳光玫瑰颗粒会更加饱满、硬实一点，品相好的自然更贵。”

葡萄的口感、颗粒大小等因素会影响阳光葡萄的价格。一家水果店的老板向记者表示，店里的阳光玫瑰基本都是从云南运过来的，价格自然会比本地产的贵，但口感会更甜更正宗，有淡淡的玫瑰花香。而本地句容产的阳光葡萄虽然价格便宜，但口感一般。

那么，实现大批量产之后，价格低廉的阳光葡萄会受到消费者青睐吗？

牛咔视频记者随机采访了几位在店里买水果的顾客，一些顾客表示如果价格便宜，自己是会倾向于选择阳光玫瑰，因为口感更好更甜。但也有顾客反映因为担心葡萄频繁打药，现在很少会选择购买葡萄了。

在微博话题#阳光玫瑰过气了吗#中，也有不少网友表示，现在的阳光玫瑰口感不如以前好吃。

那么，如何挑选一串甜美的葡萄。大体上来说，葡萄的挑选主要是看它的成熟度和新鲜程度，可以遵循下面这四个要点，这四个原则可以应用在大部分葡萄种类上：

整串果实的颜色均一，这说明所有果实都已经完全成熟。如果有些果粒发绿发白，说明成熟度不够。

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果实上有明显的“白霜”，这是葡萄新鲜度的标志。

果柄青绿饱满，没有脱水现象，说明葡萄是新鲜采摘的。

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果实没有明显的破损，也没有酒味。如果有酒味说明果实存放时间过久。

南京广播电视台

部分内容来源：科普中国

南京广电·牛咔视频记者：李晓雨、施静雯

南京广电·牛咔视频编辑：李晓雨、施静雯

主编：刘强、顾青