出品｜虎嗅商业消费组

作者｜苗正卿

题图｜视觉中国

虎嗅独家获悉，霸王茶姬从麦当劳中国“挖”来了CFO。麦当劳中国前任CFO黄鸿飞于2024年10月14日离职，此后短暂休息后，加入了霸王茶姬。

知情人士向虎嗅透露，这一举动，意味着霸王茶姬的上市进程有望加速。另有相关人士表示，随着麦当劳黄鸿飞等人陆续加入霸王茶姬，霸王茶姬正在进行一轮“高管阵容升级”，而这背后是霸王茶姬创始人、CEO张俊杰对于霸王茶姬业务、形态的新思考。“张俊杰本人深度接触海底捞，并成为了海底捞的独立董事，本质上也是去学习海底捞的经验；黄鸿飞等人带来了麦当劳、星巴克这些大牌餐饮连锁企业的经验。这些大品牌的经验，对于霸王茶姬的门店运维模式、供应链、数字化体系等方面的升级至关重要。”

黄鸿飞可以算是麦当劳中国的中流砥柱之一。他是专业财务出身，1995年前后加入了麦当劳中国，从区域财务工作做起，然后逐渐成为区域财务负责人、中国区财务负责人，期间黄鸿飞还曾转岗业务线负责实际的业务管理。2013年黄鸿飞成为麦当劳中国CFO。

值得注意的是，正是在黄鸿飞担任麦当劳CFO期间，麦当劳中国成功引入了战略投资方，推动了麦当劳中国股权结构的升级。

有熟悉黄鸿飞的人士向虎嗅透露，黄鸿飞和很多外企财务人才不同，黄鸿飞很注重“拓展边界”。“他属于积极参与业务的财务高管，他认为好的财务不能只靠账面数字去了解公司，而是要熟悉业务。”

另有熟悉过往麦当劳中国历史的相关人士表示，麦当劳中国体系内，CFO所负责（或参与的）的不只是财务，还涉及到法务、数字化等一系列工作。“黄鸿飞的能力比较多元，对于正在成长的霸王茶姬而言，应该是有益的补充。”

黄鸿飞入职霸王茶姬，也是近期霸王茶姬“高阶人才扩招”思路的延续。虎嗅获悉，在一年之中，近十位来自知名外企、国内大厂的中高层管理者加入了霸王茶姬。这也凸显了霸王茶姬创始人张俊杰的用人思路。

“早期和张俊杰一起打拼的人才，普遍比较接地气。过去两年，张俊杰极度渴望更多有过知名品牌经历、核心消费公司实战经验的人才加入霸王茶姬，去改造霸王茶姬的基因。”一位接近霸王茶姬的投资圈人士向虎嗅透露。

值得注意的是，霸王茶姬正处于一个关键节点：在门店总数上，截至11月底，霸王茶姬在全球已经拥有超过6000家门店。但随着扩张版图加大，他们新的边界逐渐扩向海外和下沉市场。

这些新的市场，带给霸王茶姬的是新的挑战。一方面在高线城市适用的打法和经验，在下沉市场需要进行针对性改良，另一方面不同区域的加盟商其经验、风格、行为特质的差异较大，如何与这些加盟商更契合地协作，是霸王茶姬需要探索的。

这也是黄鸿飞等人被张俊杰引入的核心原因之一。毕竟麦当劳中国在过去几十年中，凭借特许经营等模式成功渗透到了各级城市市场，并和庞大的门店主成功绑定在一起。

不过这些大品牌高管加入霸王茶姬后，也会引发另一层挑战：他们能否真正与霸王茶姬完成一场基因融合？毕竟在过去五年，多个新消费品牌都曾尝试过引入大牌职业经理人，或传统消费巨头的高端人才，但一些新消费品牌并未因此尝到甜头反而引起了团队动荡。如果霸王茶能够与这些大牌人才真正契合并融为一体，那么这家当下最红的茶饮品牌，或将给日渐“僵化”的茶饮行业带来一些关键变量。