近期，美元存款市场迎来了一股降温风潮，多家银行相继下调了美元存款产品的利率水平。

据观察，不少银行的美元定期存款利率出现了显著下滑，有的银行甚至将利率从原先的4.3%大幅削减至2.1%，仅有少数银行仍维持4%以上的利率水平。与此同时，美元理财产品的收益率和发行数量也呈现出明显的下降趋势。

市场分析人士指出，这一波调整是银行在综合考虑多方面因素后做出的决策。在美联储降息预期的背景下，银行需要平衡政策导向、成本收益以及市场竞争之间的关系。降低负债成本也有助于银行改善净息差，提升盈利能力。

然而，值得注意的是，尽管市场上美元存款利率普遍下调，但美国联邦基金利率目前仍维持在4.25%-4.5%的区间内，并未出现下调。这一背景下，美元存款相对于本币存款的高息优势依然存在。

以江苏银行为例，该行手机App显示，美元定期存款产品“享赢宝”目前的起存金额为5000美元，一年期利率为3%，而此前该产品的利率还在4%以上。南京银行也采取了类似的调整措施，美元定存3个月期利率从4.3%降至2.1%，一年期利率也从4.1%下调至2.5%。

杭州银行等部分城商行也对美元存款利率进行了调整，但相比之下，外资银行提供的美元存款利率普遍较高。例如，东亚银行和渣打银行的美元存款利率在某些期限上仍能达到4.4%的水平。

随着美元存款利率的下调，美元理财产品的整体收益也受到影响。数据显示，截至某一时点，境内美元理财产品的近1月平均年化收益率已经较年初有所下降。同时，美元理财产品的发行数量也呈现出大幅减少的趋势。

尽管美元存款利率下调，但开户存款的热情并未因此减退。由于人民币存款利率下行幅度更大，美元存款依然被视为一种相对高息的存款方式，吸引了大量投资者的关注。在一些利率较高的银行网点，甚至出现了“抢号”存款的现象。

不过，银行业人士也提醒投资者，投资美元存款存在一定的风险。一方面，汇率波动难以预测，若存款期间人民币对美元大幅升值，投资者在换回人民币时可能会面临本金和收益缩水的风险。另一方面，利率变化也存在不确定性，若美联储加速降息，美元存款利率可能会进一步下调，导致收益增长中断。

尽管如此，在当前全球利率环境不稳的背景下，若美元存款利率仍高于本币存款利率，则美元存款仍具有一定的投资价值。投资者在做出投资决策时，应综合考虑多方面因素，谨慎评估风险与收益。