美国鸡蛋价格再创历史新高_财经资讯

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2025-03-15 03:48:22

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参考消息网3月14日报道据美联社3月12日报道，最新的月度消费者价格指数显示，2月美国城市一打A级鸡蛋的平均价格为5.90美元，同比上涨10.4%。这超过了1月4.95美元的历史最高价格。

禽流感已迫使养殖户宰杀了超过1.66亿只禽类，其中大部分是产蛋母鸡。仅从今年年初以来，就有超过3000万只蛋鸡被扑杀。

如果鸡蛋价格居高不下，消费者将连续第三年在复活节和逾越节来临前遭遇“价签震撼”。而在这两个节日中，鸡蛋都扮演着重要角色。

在禽流感暴发前的几十年里，鸡蛋价格一直维持在每打2美元以下。美国农业部预计，今年鸡蛋价格将比去年每打3.17美元的平均价格上涨41%。

不过，或许曙光就在前方。

美国农业部上周报告称，鸡蛋短缺状况正在缓解，批发价格也在下降，这可能会在今年复活节前让零售端的压力得到缓解。美国农业部称，过去两周没有出现重大禽流感疫情。

美国农业部在3月7日的报告中写道：“消费者已经开始看到乳制品货架上的带壳鸡蛋供应变得更加稳定，尽管零售价格水平尚未调整，而且对许多人来说仍然偏高。”（编译/朱捷）

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