今年以来，冰箱市场销售呈现量额双增态势。GfK中怡康推总数据显示，今年一季度，国内冰箱市场零售量996万台，同比增长2.7%；零售额320多亿元，同比增长3.8%。

“这样的成绩来之不易，既得益于中央财政补贴政策的强力支撑，也离不开企业深耕技术、优化服务的努力。”中国家用电器协会秘书长王雷在近日举办的2025中国冰箱行业高峰论坛上表示，冰箱企业持续深耕保鲜科技、AI食材管理、嵌入式设计等创新技术赛道，同时完善全生命周期服务体系，有效激活了存量市场焕新需求。

GfK中怡康白电事业部总经理王宏吉分析，去年四季度国内冰箱市场增长率达到20%以上，业界担忧会透支今年的需求，但今年一季度行业实现小幅度正增长，表明冰箱市场消费韧性强、发展稳。受国补政策对品质消费的精准拉动，一季度冰箱线上线下市场均价呈现稳步提升态势。

市场数据显示，一季度线上6000元至8000元、8000元至10000元价格段冰箱产品零售额增幅分别达到37.4%、89.6%，线下8000元至10000元、10000元至15000元价格段冰箱产品零售额增幅分别为16%、21%，彰显了中高端市场对行业增长的拉动作用。

2025年中国家电及消费电子博览会期间，海尔推出首款接入DeepSeek的AI全空间保鲜冰箱新品，在中高端市场上旺销。海尔智能冰箱企划总监吴国章介绍，依托与DeepSeek融合的海尔AI保鲜大模型，该款产品可根据用户习惯生成个性化保鲜及饮食方案。

“消费品以旧换新政策的实施，加上消费者对创新产品的强烈关注，尤其是对嵌入式冰箱的日益青睐，将为企业带来广阔的市场空间。”博西家用电器（中国）有限公司制冷产品事业部市场营销总监石伟表示，消费者对冰箱的需求已不再局限于简单存储食材，而是呈现出更加多元化和精细化的趋势，这将推动企业加大创新力度，以满足市场不断升级的需求。

中国家电网总编吕盛华表示，存量竞争时代，换新消费占据了全年零售量的八成至九成。洞察年轻消费群体需求，持续进行差异化创新，是实现稳健增长的关键。仅以“大与小”为例，中国市场冰箱消费升级的过程就是容积不断提升的过程，大容积冰箱是确定性发展趋势之一，那么小冰箱有没有机会？吕盛华认为，小冰箱（300升至400升）市场也有潜在的发展机会，小冰箱不等于低端、减配，而是需要拥有与高端冰箱同样的技术功能配置，这种小而美的冰箱未来有望与大冰箱平行发展。

创新是引领发展的第一动力，AI技术应用日益成为冰箱行业创新的热门赛道。“公司现阶段以规模增长为核心目标，产品策略聚焦主流市场，通过高性价比策略扩大市场份额。未来要挖掘AI技术带来的新市场机会。”安徽荣事达智能家电家居有限公司产品总监陈淑兰表示。

聆思科技产品总监郭龙权分析，智能冰箱在AI升级方面除了聚焦保鲜等内在功能升级，还有诸多值得探索的方向，比如打造食材智能体，整合用户、物流、健康数据；完善食材与健康管理功能，提供个性化饮食建议。冰箱企业应积极融合视觉大模型与摄像头技术，实现食材自动识别，推动数据融合与场景创新，有效解决食材管理和健康饮食难题，逐步构建起家庭智慧生态体系。

关于AI技术在冰箱行业的应用前景，TCL实业白家电BU冰箱结构所所长唐义亭认为，冰箱企业可通过AI技术构建多场景智能解决方案，提升产品竞争力。未来3年至5年，智能交互与体验、智能保鲜、AI多模态识别、算法大模型应用、深度学习与决策等将成为行业技术深耕的方向，推动智能冰箱从“感知智能”向“生成式智能”升级。

当前，冰箱行业正站在技术转型与场景创新的关键十字路口。业内人士表示，企业唯有将创新根植于用户真实需求，才能在存量市场中开辟新增量，实现高质量发展。（经济日报记者 周 雷）