麦德龙首家胖改店在京营业,商品汰换率55%
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2025-08-18 07:23:38
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来源:北京商报

【#麦德龙首家胖改店在京正式营业# 】实体商超的调改还在继续。8月15日,麦德龙全国首家“胖改店”北京四季青店正式对外营业,新店对商品结构进行优化。

麦德龙北京四季青店调改项目组负责人吴佩玲表示,门店采用“宽类窄品”路线,即产品类别变得丰富,整体商品数量较之前有所减少。场内SKU精简至约8000支,商品汰换率达到55%,烘焙和熟食等品类商品数量相比调改前增加了近6倍,现制加工区面积扩大。与此同时,麦德龙门店的进口商品占比在25%左右。

除了商品淘汰换新以外,麦德龙的自有品牌、独家和进口商品占比在40%以上。吴佩玲表示,“公司对于自有品牌的开发策略是根据消费趋势和经济环境的变化,来做研发的应对。麦德龙自有品牌每年会有200款至300款新品上线”。(北京商报记者 王维祎)

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